흑마늘 효능 10가지 총정리
흑마늘 효능 10가지 총정리 흑마늘은 일반적으로 일반 마늘을 오랜 기간 숙성시켜 검게 변화시킨 것을 말합니다. 일반 마늘보다 매우 강한 향과 맛을 가지고 있으며, 건강에 매우 유익한 성분을 포함하고 있습니다. 흑마늘은 아미노산, 비타민, 미네랄, 플라보노이드 등의 영양소와 함께 항산화 작용, 면역력 증진, 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 개선 등의 다양한 건강 효능를 가지고 있어 이번 시간에는 흑마늘 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 항산화 작용 흑마늘은 알리신(Allicin), 폴리페놀, 퀘르세틴(Quercetin) 등 다양한 항산화물질을 함유하고 있어, 세포 손상을 일으키는 활성산소를 제거하고 세포를 보호하는 항산화 작용을 가지고 있습니다. 항산화 작용은 노화, 면역력 강화, 심혈관 질환 예방 등 다양..
2023. 4. 6.