강황 효능 10가지 자세히 알아보기
강황 효능 10가지 자세히 알아보기 강황(薑黃, 영어: turmeric)은 우리나라에서는 황색소와 조미료로 사용되며, 인도와 남아시아를 비롯한 지역에서는 전통적인 약용 식물로 사용됩니다. 강황은 생강과 마찬가지로 생식물로, 뿌리 부분에서 황색을 띠는 귀한 약용작물입니다. 강황의 주요 성분은 커쿠미(Curcumin)으로, 항염, 항산화, 항균, 항암, 항우울 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히, 강황은 염증이나 관절통, 소화불량, 간장염, 당뇨병, 심장병, 암 예방 등에 효과가 있어 이번 시간에는 강황이 가진 여러 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 강황의 항염 작용 강황은 염증을 유발하는 물질들의 생성을 억제하고 염증 반응을 억제하여 항염 효과를 나타내는데 도움을 줍니다. 이는 주로 강황 내의 활..
2023. 4. 14.